bobo的部落格

哇~好久沒有美食文ㄌ，今天要推薦的美食位在西門町的一間麵食館--巧雅

說到巧雅麵食館，bobo已經吃7-8年之久，生意一直非常好

食尚玩家莎莎曾經介紹過，節目播出介紹後，生意更好

中午想要用餐一定要提前11點50分到卡位，不然就要等...等...等...ㄌ~

後來店家搬到隔壁換上大店面，用餐空間整整大一倍

(從西寧南路75號搬到81號)

現在即時12點到，也會有位置....不會遇到需要等候ㄌ窘境

很久很久以前就很想推薦啦!!!但......只要中午來這用餐，卻沒帶相機出門

今天中午用餐也是沒有帶相機......但想PO文推薦給大家，於是決定用"哀鳳"拍照吧!!!

店面設計很具有吸引力，把店內販售的豐富餐點拍成照片，做成店面看板

讓路人經過一目了然，非常清楚知道店內賣甚麼料理

店家真是聰明，看準一般人喜歡簡顯易懂的習性，照片比起"露露長"文字菜單方便多啦!!!

搬家後，店內空間整整大一倍

不過中午用餐時間依然座無虛席，人非常多

所以.....中午太晚到，但又想吃的話，可能要有需要等待的準備吧!!!

下張照片，是離開時拍照的，還是蠻多人的

MENU

主要以麵食為主，各式各樣口味，非常多元

不喜歡吃麵的，也可以選擇炒飯或粥，口味選擇性也很多

相信許多人看到它的價位，第一直覺反應是"怎麼貴!!!"

可是店家用麵、用料不吝嗇、真材實料，"一分錢一分貨"真的有其道理的

bobo吃過的麵類很多，例如......

泰式海鮮麵、泰式豬肉麵、泡菜海鮮麵、酸菜白肉麵、蕃茄麵、虱目魚肚粥、鮭魚炒飯

樣樣都不錯吃........除泡菜海鮮麵、酸菜白肉麵 ，個人覺得稍微酸點

但deanli覺得酸度還好，所以是見仁見智囉!!!

如果不知道怎麼點餐，不用擔心

貼心的店家每桌放有一張照片的menu，很好點餐的

店內小菜--海帶、豆皮、豆干、小黃瓜

bobo最常點的小菜是海帶、豆干、小黃瓜，都不錯吃

1份小菜30元

當天bobo和deanli點小黃瓜和海帶各1份

小黃瓜非常新鮮，醃製後有入味且保留其脆度，吃起來非常爽口~

另外，海帶是軟的，很好咀嚼，吃起來還有些許薑香味，好吃~

泰式海鮮麵

(這碗不是我們點的，是服務生送錯桌，趁她確認時，趕緊拍照.....呵呵呵)

裡頭加有蝦子、蛤蠣、魚片、豬肉片、鮑魚片、青菜...等，是不是很豐富

不過一碗140元，理當加的料要豐富點，不然就貴鬆鬆啦!!!

(記得7、8年前吃的時候，一碗是120元，漲ㄌ20元ㄟ)

泰式豬肉麵.....是bobo最常吃的

滿滿的一大碗，超級"澎湃"的，看起來是不是快流口水啦!!!

麵條上鋪上滿滿的料，有豬肉片、木耳、杏鮑菇、豆皮、青菜，每種料的量非常非常多

豬肉不是只有2.3片而已，是7.8片之多，多到讓人吃不完呢!!!

店家採用的麵條，吃起來非常Q彈，不軟爛

它不會像有些手工麵條，需要咀嚼很久，吃到最後嘴巴會痠

湯頭.......雖然是泰式，但喝起來一點也不酸辣，僅有微微...微微的酸而已，很順口

重點喝完湯後，喉嚨不會不舒服......表示沒有加很多味精喔!!!

這一碗麵，對女孩子而言，份量稍微多點，每次bobo是無法一個人吃完滴

泡菜豬肉麵，也是一樣滿滿的料--泡菜、豬肉、杏鮑菇、木耳

泡菜很多，bobo覺得湯頭有些微酸....但deanli認為這種酸是可以接受的

吃了巧雅7-8年之久

雖然一碗麵從120元漲到140元，但我們都認為它量多味美，價位是可以接受範圍的

(但......期待不要在漲價ㄌ)

來西門町遊玩，又不想吃兩三百元以上的料理，不妨到巧雅麵食館用餐

吃完保證會回味無窮，讓人會想再光臨滴~

照片是用"哀鳳"拍的，照片呈現沒有非常清晰，請多多包涵囉 

簡單介紹完畢嚕~

巧雅麵食館

電話：02-23883937

地址：台北市萬華區西寧南路81號