今天要介紹的法式甜點,連女藝人也愛喔~~
有一天bobo看"女人我最大"節目,節目內容介紹好吃的甜點
其中一種甜點是草莓千層酥....吃過的來賓頻頻點頭說"好吃~好吃~"
而且直說...千層酥裡頭的卡士達奶油吃起來不膩.....
於是開始瘋狂搜尋到底是哪間餐廳呢??原來是位在大安路巷弄內的"品悅糖"
緊接著約好姐妹們出來喝下午茶、敘敘舊聊天~~
約姐妹出來同時,可愛也傳部落客推薦品悅糖的文給bobo看...真是心有靈犀ㄚ
品悅糖店面非常小,一般來說店面小很容易找不到
但bobo覺得品悅糖很容易
因為它的招牌是走可愛風,又是全色設計,與隔壁招牌及建築相比,特別引人注意
店內是屬狹長空間
左手邊是誘人的各式甜點、右手邊擺放幾張桌椅
再走進去還有一個小空間,不過也僅僅只有3個位置而已
沒有特別裝潢設計
但在牆壁掛著幾幅插圖畫像,搭配著白色系列桌椅、櫃子、牆面
讓人會有放鬆的感覺,很舒適自在
品悅糖有販售可愛小餅乾、小小收納盒,包裝超級可愛吸金的
但價格不親民~
bobo提早一個禮拜訂位
很幸運的...唯一的沙發區就是我們的專屬喝茶聊天的位置囉
沙發上好多色彩繽紛的馬卡龍造型抱枕
接下來進入主題啦~法式甜點
每個甜點非常精緻漂亮,看ㄌ個個都想品嚐,難以抉擇ㄚ
真的令人銷魂的甜點.....不過價格非常非常不親民喔~
店內也有馬卡龍耶....顏色好繽紛喔
對了....法國百年老店ladurée馬卡龍已經在微風設櫃囉
前幾天bobo從旁邊經過,哇....還大排長龍耶!!
MENU封面超級卡哇依,很有鄰家小女孩的FU
茶類選擇性沒有很多
熱飲:咖啡、無咖啡因茶類、風味茶、熱巧克力、鮮奶茶
冰飲:冰咖啡、冰茶、果汁
每每喝下午茶,挑選茶類是最令人頭痛的,不常喝茶飲又沒研究.....呵呵
最後只好請服務人員推薦
服務人員說"五點鐘"是店裡最多人點的茶飲......好吧!!二話不說,就是它囉~
會選擇品悅糖,全是為了它,超人氣甜點....草莓千層酥和焦糖蘋果千層酥
千層酥除誘人外,其實最主要原因是.....吃過的人對它評價非常高
所以呢......我們這群姐妹是超級期待的~
草莓千層酥和焦糖蘋果千層酥是現點現做的,需要等待15-20分鐘喔~
提醒一下....草莓千層酥是季節性提供的,特別想吃草莓千層酥,一定要打電話確認一下
聖多尼黑
招牌千層與三種不同口味的小泡芙組合一起,搭配草莓卡士達,美味滿分(店家介紹滴....)
看著聖多尼黑是不是有種視覺享受,這麼精緻又漂亮的甜點真捨不得下手~
bobo吃完後...說實在的,沒甚麼特別驚喜,感覺是在吃高級泡芙而已...呵呵
不過它的卡士達奶油不甜膩啦~~
bobo的"五點鐘"茶飲
提拉米蘇馬卡龍
看起來像是放大版的馬卡龍....也是一個超精緻的甜點
外層第一口咬下去,剛開始感受到薄脆口感,咀嚼起來變軟黏口感並帶一點焦糖味道
bobo覺得偏甜,需搭配茶飲一起喝才能解甜膩
內餡是Mascarpone起士添加些許咖啡白巧克力做成的慕斯狀
裡頭再加一點榛果碎片,增加豐富口感,重點是內餡不甜ㄟ
喜歡吃馬卡龍的網友們,可以嘗試不同風味的提拉米蘇馬卡龍喔
馬卡龍
我們點紫羅蘭黑醋栗、玫瑰荔枝覆盆子、東加豆等3種口味
馬卡龍口感,上面已經講過了
第一口咬下去,外層薄脆,咀嚼起來變軟黏口感
整體來說 ,bobo個人覺得偏甜,需要一壺茶搭配著吃,不然吃完會覺得膩口
人氣甜點之一...焦糖蘋果千層酥
下層是蘋果餡、上層是焦糖卡士醬
因為是現點現做的,吃下口可以感受到千層酥微微的熱度
蘋果餡微酸甜,可以解卡士達醬的甜膩,一起入口不會覺得膩口
千層酥皮、蘋果餡、卡士達醬在嘴裡咀嚼,多層次口感,真的不錯吃....
如果蘋果餡的果香味更濃,那就很完美囉!!
人氣甜點之二...草莓千層酥
上面的千層酥跟焦糖蘋果千層酥一樣,吃起來非常酥脆
它的草莓是有酸度的,但搭配甜的卡士達醬,bobo就是喜歡這種酸甜滋味
雖然加了很多卡士達醬,但草莓的酸中和它的甜,真的不膩口
bobo外帶一份甜點--檸檬泡芙塔
是要孝敬在家帶小孩的deanli和寶貝兒子
吃起來有淡淡的檸檬酸,搭著奶油醬吃,酸甜酸甜的
吃完品悅糖這麼多甜點
真的超級推薦它的招牌焦糖蘋果千層酥及草莓千層酥
品悅糖大安店
地址:台北市大安路1段169巷6號
電話:02-23252396