bobo的部落格

bobo認為目前最夯的下午茶，除草莓鬆餅外就是蜜糖吐司吧

喜歡喝下午茶的人都知道，近幾年吹起一股"蜜糖吐司"風氣

2年前吃過最先興起蜜糖吐司的Dazzling Cafe，有時對它會念念不忘ㄟ

這次bobo要介紹的下午茶店也是主打蜜糖吐司的跳舞香水Perfume Dance

跳舞香水位在熱鬧東區頂好超市對面

由於店面在2樓，會容易走過頭也沒有發覺到，還好1樓有一個櫥窗擺設熱賣美食模型的設計

所以認真找還是很容易發現的

走上樓後可以看見另一個櫥窗，裏頭擺設華麗漂亮的面具

要介紹店內環境和餐點前，bobo來點小抱怨一下吧~~~

這次是由豬頭妹訂1530的位置，bobo一個人提前10分鐘到達店內

一進店內就馬上請服務生帶位置，沒想到服務生的服務態度很冷漠.....＞＜

先是詢問訂位姓名及電話、訂幾點位置、幾人位置....詳細資料哪會了解阿

如果沒有正確講出來，服務生根本是不理人~~~bobo對跳舞香水的第一印象超差的

緊接著...上面資料講對後，原本想請服務帶位，結果得到答案是.....

"小姐，你要不要等妳的朋友全部到齊再帶位，如果進去就座後就開始計時用餐時間90分鐘"

這時bobo想喝下午茶的興致已被這位服務生消抹一半啦

抱怨完啦~~~~

開始進入正題了...呵呵呵

使用紫色絨布沙發椅，紫色窗簾，水晶吊飾，讓店內整理環境增添些許華麗感

這區塊位置的絨布沙發椅確實好坐，但是缺點是圓桌太太太小啦

我們4個人總共點3樣甜品和4杯飲料，再加上每人一份餐盤刀叉，整桌滿滿東西，非常凌亂

說實在的用餐品質大大折扣.....＞＜

若是坐到一般桌椅型的位置應該就沒有桌子太小的問題了

整體環境空間規劃設計還蠻舒適的，不會感覺很擁擠

跳舞香水Perfume Dance最特別的地方就是有提供華麗面具供用餐民眾拍照留紀念

今天店內蠻多人用餐，bobo發現沒有人拿面具在拍照ㄟ

可能是不好意思吧

緊接著介紹菜單囉~~~

法式金磚蜜糖吐司類

丹麥吐司的蜜糖吐司

蜜糖吐司

蛋糕及鬆餅類

跳舞香水主打蜜糖吐司，所以蛋糕及鬆餅選擇性不多

開胃菜、三明治和帕尼尼、薄餅

義大利麵、燉飯、湯

冰沙、茶品

冰熱咖啡

這位可愛的小女娃兒是誰呢???

她是豬頭妹的女兒美樂蒂，大大眼睛、水嫩水嫩皮膚，超級可愛低

我們有4個人，除各自點1杯飲品，共點3種甜食

草莓香妃鬆餅

草莓切片包覆著滿滿的卡士達奶油，上頭再淋上些許草莓醬

酸酸的草莓沾著甜甜的奶油醬，入口酸甜滋味會有種莫名的幸福感，真的很棒

鬆餅是較紮實有厚度的，還沒吃前可以聞到淡淡的麵團香氣

咬下去可以感受到外皮是脆的，裡面柔軟，bobo覺得不錯吃

看起來是不是很好吃呢~~~

宇治金時蜜糖吐司

bobo第一次吃到用丹麥吐司做的蜜糖吐司，蠻期待的

丹麥吐司被切成長條柱狀，上頭有紅豆餡淋上抹茶醬、紅豆麻糬、卡士達奶油醬

吃完之後，bobo覺得丹麥吐司邊邊吃起來酥脆，還不錯吃，但中間的吐司已經有點軟爛

紅豆餡吃起來偏甜，吃一口之後就不會再吃了

整體來說普通普通，是一道視覺大於味覺享受的蜜糖吐司

野艷風情的法式金磚蜜糖吐司

bobo覺得它看起來很像火山爆發一樣

就外觀來看，整體顏色如同名字一樣很野艷漂亮，讓人很捨不得破壞甚至吃掉一口

它是用小方塊吐司推疊而成，上頭放一球冰淇淋，再淋上白色、鮮紅色的醬汁

呵呵呵...因為2個月前吃的，醬汁是甚麼口味實在有點忘記

bobo僅記得法式金磚蜜糖吐司炸的酥脆，沾著醬汁很好吃~~~

跳舞香水比較特別，每種蜜糖吐司的製作過程是開放可以觀看

bobo認為蜜糖吐司剛開始吃的時候會覺得不錯吃

但吃到最後會覺得有點油膩，嚐鮮後應該不會再來了吧

不過能跟好朋友聚再一起喝下午茶聊天，是很快樂的事情，食物好吃與否根本是不重要的

bobo現在每天忙著顧小孩

老大又開始讀幼稚園，每天吵鬧不想到幼稚園上學，搞得bobo一個頭二個大

還有還有才讀幼稚園2個禮拜多就腸病毒1次、重感冒1次....幼稚園真的是病毒交流中心ㄟ

所以PO文進度超級超級緩慢的，手頭上一堆東西想跟大家分享可以要拖上一陣子吧~~~

跳舞香水Perfume Dance

電話：02-27521552

地址：台北市忠孝東路4段104號2樓之一