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結束樂天超市SHOPPING後,肚子差不多也餓了,午餐選擇在明洞吃姜虎東白丁燒肉

很多人到韓國旅遊,燒烤是必吃美食之一

第一天我們到達首爾的第一餐就選擇吃王妃家烤肉........但沒有想像中好吃

事後才發現,原來我們點錯餐啦..........呵呵呵

所以,bobo決定第五天再來吃一次烤肉,擁有超高人氣的姜虎東白丁就是你啦

姜虎東白丁是韓國著名主持人姜虎東經營的烤肉店

姜虎東非常喜愛烤肉,繼姜虎東678烤肉經營成功後,再次打造新的烤肉品牌"姜虎東白丁"

店名的"白丁",在韓語裡有"平民"又有"屠夫"的意思嚕

一語道出這家店的特色,是一間價格較平民化的烤肉

下張地圖可以清楚瞭解餐廳的位置,距離地鐵明洞站及沙威飯店都非常近

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店門口擺放一姜虎東人形立牌,好吸金唷

看到中文店名的紅色布條,顯示到這裡點餐是沒語言問題嚕

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姜虎東白丁明洞店的餐廳環境

店內空間大、位置多,桌與桌之間不會擁擠,油煙味不會太重,整理來說環境不錯

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接下來要介紹重頭戲嚕~MENU

菜單第一頁是店家推薦肉品有原味雪花肉、裹醬牛排、精品五花肉、果醬豬肉

沒有事先做功課的bobo直接點原味雪花肉、精品五花肉各1份

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這裡也很貼心,推出3種組合套餐

1號餐有五花肉、豬脖肉、前腿肉各1份,重量均為150g

2號餐有雪花肉、原味牛排、胸腹肉各1份,重量均為150g

3號餐有裹醬牛排、果醬豬肉、裹醬肝逢(不辣的)、裹醬肝逢(辣的)各1份,重量均為150g

吃完烤肉後覺得不過癮、意猶未盡

感覺應該點組合餐,肉類比較多,吃的會比較爽快......哈哈哈

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牛肉類

我們點一份原味雪花肉,1份21900KRW(約臺幣630元),好貴唷!

雖然知道不便宜,但難得能到韓國旅遊,這方面當然不能省

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豬肉類~明顯比牛肉便宜很多

我們點一份五花肉,1份11900KRW(約臺幣340元) 

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其他餐點

我們有點一份盒飯

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下午1點半過後,用餐的人比較少

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點完餐後,服務生很快端上各種小菜、醬料

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服務生把紅通通木炭爐子擺上去後,bobo好興奮唷

可能是之前在王妃家吃到不好吃的燒肉,才會特別期待姜虎東白丁吧!

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鏘鏘鏘鏘~傳說中的蛋液

第一次是免費的,第二次就要1000KRW囉

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五花肉和雪花肉

它的雪花牛肉,雪花分布非常漂亮,但實在量少又貴鬆鬆

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盒飯~裏頭有飯、蛋、醃蘿蔔、小魚乾、泡菜、豆豉

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使用前先搖一搖,搖完後的模樣如下面照片,還不錯吃ㄟ

盒飯1個4500KRW(約臺幣130元),算是不便宜的便當

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deanli開始動手烤五花肉

吃韓國烤肉,五花肉是必點肉品之一

大家的刻板印象中,五花肉怎麼會好吃呢!bobo也不例外

但在這裡,確實打破了我們對五花肉的不好印象,難怪這麼多網友推薦五花肉

至於怎麼好吃~等等就知道囉

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大家有沒有發現.......傳說中的蛋液已經呈現蓬鬆感

這時候就可以吃嚕,而且是最好吃的狀態

滑嫩滑嫩口感的烤蛋,好好吃唷,連挑嘴的deanli也說好吃

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下面照片是烤五花肉四連拍

五花肉烤到半熟狀態時,可以用剪刀剪成一小塊小一塊

接著每一小塊五花肉再烤到外層微焦"恰恰"的感覺就可以ㄌ

烤到熟成時,還可以微微聽到油脂在豬肉上發出滋滋作響

寫到這~bobo開始猛吞口水,好想吃烤肉唷

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烤好的五花肉,一定要搭配店家準備的新鮮生菜、醬汁吃,鮮美肉質好好吃阿

剛剛看到很多肥滋滋的五花肉,烤完後的五花肉,吃起來不覺得有肥肉,也不會油膩

終於能體會到為什麼到韓國旅遊,一定要吃烤肉,真的超讚

無論如何,到韓國一定要來品嚐它的好滋味!

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吃完五花肉,服務生立馬換上烤肉網,換烤雪花肉嚕

雪花分布均勻,是不是好漂亮

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牛肉烤的時間沒有五花肉久,一下就可以吃囉

烤太久也會太老太硬,這樣子就糟蹋如此優質的雪花肉ㄌ

牛肉不管是單吃或夾著生菜吃,都非常好吃,超讚!

只是牛肉只有少少幾塊而已,吃完後竟然發現有不過癮的感覺

bobo和deanli都覺得應該點1號組合餐,豬肉多吃得較爽快

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下張照片,每個桌上會擺放一個東西,功用類似服務鈴

有什麼需要服務人員協助幫忙,只要中間"CALL"按下去,服務生馬上過來服務

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吃完姜虎東烤肉,終於能體會到韓國烤肉的好滋味,超讚~推推推

難怪這麼多網友超推,到韓國一定要吃烤肉

難怪韓國烤肉店來台灣開店,生意強強滾,需要提前1個月訂位

烤肉真的好好吃,到韓國旅遊不能錯過的美食

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第五天晚餐,也是在韓國的最後一晚餐,當然也要好好把握韓國美食

因下午行程規劃東大門站附近的昌信洞文具街SHOPPING

晚餐再搭地鐵到景福宮站吃土俗村蔘雞湯

但.......在逛昌信洞文具街時,哥哥突然說身體不舒服,只到放棄土俗村蔘雞湯回飯店休息

既然無法吃到土俗村蔘雞湯,只好退而求其次改吃明洞百濟蔘雞湯

下張地圖可以清楚瞭解餐廳的位置,也是離明洞站及沙威飯店都非常近

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百濟蔘雞湯位在2樓,明亮大幅的招牌,尋找非常容易

這間蔘雞湯在網路上也是蠻多人推薦的

褒貶都有,好吃與否是很主觀的,個人口味不一樣

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來到餐廳已經8點多囉,用餐的人並沒有很多人

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MENU有中文標註,沒有點餐問題

蔘雞湯有分一般雞、烏骨雞,湯頭有分高麗人、高麗人蔘+培養根

大部分網友認為一般雞、烏骨雞及人蔘是沒什麼差別

只要點蔘雞湯就可以ㄌ,一份15000KRW

不過deanli覺得蔘雞湯、烏骨雞湯各點1份,自己品嚐有無差異.....呵呵呵

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每份蔘雞湯有附泡菜、醃蘿蔔和一碗飯

泡菜還不錯吃,飯偏硬,醃蘿蔔不怎麼樣

在韓國這幾天裡,吃到醃蘿蔔都不合bobo的口味

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熱騰騰的蔘雞湯上桌囉~上菜速度很快

蔘雞湯是選用出生幾十天的雞,去除雞頭和內臟

然後在雞腹中塞滿糯米、人蔘、紅棗等藥材,經過長時間燉煮

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怎麼吃呢?非常簡單,用筷子輕輕一撥就可以將雞肉撥開來

雞肉非常軟嫩滑口,醇厚的雞湯喝起來非常鮮甜、清爽

糯米燉煮非常軟,吃起來綿密滑口

整體來說,bobo覺得還不錯吃

大家有沒有買過好市多韓國蔘雞湯

百濟蔘雞湯跟好市多賣的蔘雞湯,吃起來很相像,只是百濟蔘雞湯味道多點醇厚感

別看它小小一鍋,份量算多的,bobo一個人是吃不完1份蔘雞湯

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烏骨雞湯

就如同網友所說,吃起來和一般蔘雞湯沒有差異

唯一差異在於雞皮是黑的.........哈哈哈 

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飯前,服務生會端上一小杯黃色的高麗人蔘酒

單喝人蔘酒,會苦又嗆辣,bobo喝一小口就擺在旁邊ㄌ

不過有網友建議可以倒在蔘雞湯裡一起吃

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最後放上一張照片,是胖胖拿我的相機隨意拍的

拍幾十張,唯獨這張比較ok的,就把它放上來.......哈哈哈

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韓國美食介紹,已經告一段落囉

經過這次的韓國之旅後

bobo愛上韓國美食,直希望還能再到韓國吃美食,希望願望能實現~

接下來要介紹昌信洞文具街SHOPPING文,也是韓國親子自由行最後一篇嚕

終於快寫完啦........(呼)

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