bobo的部落格

結束樂天超市SHOPPING後，肚子差不多也餓了，午餐選擇在明洞吃姜虎東白丁燒肉

很多人到韓國旅遊，燒烤是必吃美食之一

第一天我們到達首爾的第一餐就選擇吃王妃家烤肉........但沒有想像中好吃

事後才發現，原來我們點錯餐啦..........呵呵呵

所以，bobo決定第五天再來吃一次烤肉，擁有超高人氣的姜虎東白丁就是你啦

姜虎東白丁是韓國著名主持人姜虎東經營的烤肉店

姜虎東非常喜愛烤肉，繼姜虎東678烤肉經營成功後，再次打造新的烤肉品牌"姜虎東白丁"

店名的"白丁"，在韓語裡有"平民"又有"屠夫"的意思嚕

一語道出這家店的特色，是一間價格較平民化的烤肉

下張地圖可以清楚瞭解餐廳的位置，距離地鐵明洞站及沙威飯店都非常近

店門口擺放一姜虎東人形立牌，好吸金唷

看到中文店名的紅色布條，顯示到這裡點餐是沒語言問題嚕

姜虎東白丁明洞店的餐廳環境

店內空間大、位置多，桌與桌之間不會擁擠，油煙味不會太重，整理來說環境不錯

接下來要介紹重頭戲嚕～MENU

菜單第一頁是店家推薦肉品有原味雪花肉、裹醬牛排、精品五花肉、果醬豬肉

沒有事先做功課的bobo直接點原味雪花肉、精品五花肉各1份

這裡也很貼心，推出3種組合套餐

1號餐有五花肉、豬脖肉、前腿肉各1份，重量均為150g

2號餐有雪花肉、原味牛排、胸腹肉各1份，重量均為150g

3號餐有裹醬牛排、果醬豬肉、裹醬肝逢(不辣的)、裹醬肝逢(辣的)各1份，重量均為150g

吃完烤肉後覺得不過癮、意猶未盡

感覺應該點組合餐，肉類比較多，吃的會比較爽快......哈哈哈

牛肉類

我們點一份原味雪花肉，1份21900KRW(約臺幣630元)，好貴唷！

雖然知道不便宜，但難得能到韓國旅遊，這方面當然不能省

豬肉類～明顯比牛肉便宜很多

我們點一份五花肉，1份11900KRW(約臺幣340元) 

其他餐點

我們有點一份盒飯

下午1點半過後，用餐的人比較少

點完餐後，服務生很快端上各種小菜、醬料

服務生把紅通通木炭爐子擺上去後，bobo好興奮唷

可能是之前在王妃家吃到不好吃的燒肉，才會特別期待姜虎東白丁吧！

鏘鏘鏘鏘～傳說中的蛋液

第一次是免費的，第二次就要1000KRW囉

五花肉和雪花肉

它的雪花牛肉，雪花分布非常漂亮，但實在量少又貴鬆鬆

盒飯～裏頭有飯、蛋、醃蘿蔔、小魚乾、泡菜、豆豉

使用前先搖一搖，搖完後的模樣如下面照片，還不錯吃ㄟ

盒飯1個4500KRW(約臺幣130元)，算是不便宜的便當

deanli開始動手烤五花肉

吃韓國烤肉，五花肉是必點肉品之一

大家的刻板印象中，五花肉怎麼會好吃呢！bobo也不例外

但在這裡，確實打破了我們對五花肉的不好印象，難怪這麼多網友推薦五花肉

至於怎麼好吃～等等就知道囉

大家有沒有發現.......傳說中的蛋液已經呈現蓬鬆感

這時候就可以吃嚕，而且是最好吃的狀態

滑嫩滑嫩口感的烤蛋，好好吃唷，連挑嘴的deanli也說好吃

下面照片是烤五花肉四連拍

五花肉烤到半熟狀態時，可以用剪刀剪成一小塊小一塊

接著每一小塊五花肉再烤到外層微焦"恰恰"的感覺就可以ㄌ

烤到熟成時，還可以微微聽到油脂在豬肉上發出滋滋作響

寫到這～bobo開始猛吞口水，好想吃烤肉唷

烤好的五花肉，一定要搭配店家準備的新鮮生菜、醬汁吃，鮮美肉質好好吃阿

剛剛看到很多肥滋滋的五花肉，烤完後的五花肉，吃起來不覺得有肥肉，也不會油膩

終於能體會到為什麼到韓國旅遊，一定要吃烤肉，真的超讚

無論如何，到韓國一定要來品嚐它的好滋味！

吃完五花肉，服務生立馬換上烤肉網，換烤雪花肉嚕

雪花分布均勻，是不是好漂亮

牛肉烤的時間沒有五花肉久，一下就可以吃囉

烤太久也會太老太硬，這樣子就糟蹋如此優質的雪花肉ㄌ

牛肉不管是單吃或夾著生菜吃，都非常好吃，超讚！

只是牛肉只有少少幾塊而已，吃完後竟然發現有不過癮的感覺

bobo和deanli都覺得應該點1號組合餐，豬肉多吃得較爽快

下張照片，每個桌上會擺放一個東西，功用類似服務鈴

有什麼需要服務人員協助幫忙，只要中間"CALL"按下去，服務生馬上過來服務

吃完姜虎東烤肉，終於能體會到韓國烤肉的好滋味，超讚～推推推

難怪這麼多網友超推，到韓國一定要吃烤肉

難怪韓國烤肉店來台灣開店，生意強強滾，需要提前1個月訂位

烤肉真的好好吃，到韓國旅遊不能錯過的美食

第五天晚餐，也是在韓國的最後一晚餐，當然也要好好把握韓國美食

因下午行程規劃東大門站附近的昌信洞文具街SHOPPING

晚餐再搭地鐵到景福宮站吃土俗村蔘雞湯

但.......在逛昌信洞文具街時，哥哥突然說身體不舒服，只到放棄土俗村蔘雞湯回飯店休息

既然無法吃到土俗村蔘雞湯，只好退而求其次改吃明洞百濟蔘雞湯

下張地圖可以清楚瞭解餐廳的位置，也是離明洞站及沙威飯店都非常近

百濟蔘雞湯位在2樓，明亮大幅的招牌，尋找非常容易

這間蔘雞湯在網路上也是蠻多人推薦的

褒貶都有，好吃與否是很主觀的，個人口味不一樣

來到餐廳已經8點多囉，用餐的人並沒有很多人

MENU有中文標註，沒有點餐問題

蔘雞湯有分一般雞、烏骨雞，湯頭有分高麗人蔘、高麗人蔘+山蔘培養根

大部分網友認為一般雞、烏骨雞及人蔘是沒什麼差別

只要點蔘雞湯就可以ㄌ，一份15000KRW

不過deanli覺得蔘雞湯、烏骨雞湯各點1份，自己品嚐有無差異.....呵呵呵

每份蔘雞湯有附泡菜、醃蘿蔔和一碗飯

泡菜還不錯吃，飯偏硬，醃蘿蔔不怎麼樣

在韓國這幾天裡，吃到醃蘿蔔都不合bobo的口味

熱騰騰的蔘雞湯上桌囉～上菜速度很快

蔘雞湯是選用出生幾十天的雞，去除雞頭和內臟

然後在雞腹中塞滿糯米、人蔘、紅棗等藥材，經過長時間燉煮

怎麼吃呢？非常簡單，用筷子輕輕一撥就可以將雞肉撥開來

雞肉非常軟嫩滑口，醇厚的雞湯喝起來非常鮮甜、清爽

糯米燉煮非常軟，吃起來綿密滑口

整體來說，bobo覺得還不錯吃

大家有沒有買過好市多韓國蔘雞湯

百濟蔘雞湯跟好市多賣的蔘雞湯，吃起來很相像，只是百濟蔘雞湯味道多點醇厚感

別看它小小一鍋，份量算多的，bobo一個人是吃不完1份蔘雞湯

烏骨雞湯

就如同網友所說，吃起來和一般蔘雞湯沒有差異

唯一差異在於雞皮是黑的.........哈哈哈 

飯前，服務生會端上一小杯黃色的高麗人蔘酒

單喝人蔘酒，會苦又嗆辣，bobo喝一小口就擺在旁邊ㄌ

不過有網友建議可以倒在蔘雞湯裡一起吃

最後放上一張照片，是胖胖拿我的相機隨意拍的

拍幾十張，唯獨這張比較ok的，就把它放上來.......哈哈哈

韓國美食介紹，已經告一段落囉

經過這次的韓國之旅後

bobo愛上韓國美食，直希望還能再到韓國吃美食，希望願望能實現～

接下來要介紹昌信洞文具街SHOPPING文，也是韓國親子自由行最後一篇嚕

終於快寫完啦........(呼)